立陶宛鹿

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东欧拾零之四出游几天,感觉欧盟国家之间的边界似有若无,就像风中的细雨,飘忽不见。国与国之间的边界都通道路且不设哨卡,一般只在公路交界处的路边竖一个标志,或石碑或水泥墩或干脆一块条形钢板,上书本国文字和英文以标示。往往导游指看国界线标志时话音未落车子早已驶过。今天更是,途中什么时候从拉脱维亚进入立陶宛的,车上没人知道。午后从十字架山出来开车又走了公里才抵达考纳斯城。考纳斯是立陶宛第二大城市,-年曾为立陶宛首都。进城时夜幕早已降临,街灯都亮了,已是晚餐时间。

?图片来自网络

晚餐在市政中心广场上的地窖餐厅。

黄华摄?

几天的旅程风尘仆仆,驴友们已是疲惫写在脸上。但今晚在考纳斯有立陶宛地道美食鹿肉餐享用,让驴友们心有期盼,又抖擞起精神。先是导游把我们带进餐馆,门面与普通饭店无异。此时,餐厅服务员迎上前来,把我们带到向下的楼梯口。那楼梯挺宽的,踏板也大。下去却是一个大大的地窖。地窖分割成两部分:前面是长方形小厅,厅里摆放着一些艺术品。从小厅可以上洗手间。后面是大餐厅,约有五、六十平方米,我们28人在里面进餐右边还留下长长一溜空桌。

?图片来自黄华朋友圈?第一道菜上来了,是黑面包制成的小盅,内盛菇类乳状“面包汤”,盖子也是一片厚厚的黑面包。葡萄酒、橙汁上来了,那架势是西餐里的大餐。?黄华摄大家很高兴,频频举杯开餐享用。一开始我们不知就里,以为只是盖子是面包,底下罐子里一定装的是鹿肉。那“面包汤”挺可口的,大家把盖子配“汤”吃了,才发现罐子也是面包且泡过“汤”内壁更好吃,但肚子已经有点饱了,鹿肉还没上来。留着肚子吃鹿肉吧,大家只好眼睁睁地看着美丽的服务员把“罐子”收走。此时一个驴友很认真地说:出门在外,平日里若能有这个做点心,那绝对是美食了!接着服务员上了今晚的主食大菜:一个大盘里盛着两团粽黑色鹿肉饼、一团土豆泥、十几片甘蓝菜。还有每人半个土豆肉饼(炸土豆挖成小槽内装肉饼)。于是我们大快朵颐,那土豆泥不知掺了什么,粘粘的有点酸。那鹿肉倒挺有嚼劲,只是我们没吃过鹿肉,吃了半天吃不出那味道特色,也有一点腥膻味。有人说那味道介于羊肉与牛肉之间。我只在心里琢磨:按理要炒鹿肉片,吃它的原味,这样做成肉饼吃不出味道,吃了这半天不知是真是假。但一走出餐馆,我便淡定地告诉自己,我吃的就是鹿肉,那是一定的!我也会告诉朋友,我吃过真的鹿肉,在立陶宛考纳斯[憨笑]。?团友陈康提供

很难得的是,餐馆里有个年轻貌美的女服务员,有求必应落落大方地与众驴友分别合影,这是可以留下永恒记忆永久纪念的,也是我们这个团将来若有机会小聚时男士们必有的一个滋滋有味的谈资。出门四天了,饮食方面给我留下最深刻印象的就是享用立陶宛地道美食鹿肉晚餐。吴友习.5..2.18修改?各位?读者,看完记得点赞哦!谢谢!

玉斗村夫



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