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什么是白兰地

白兰地是用酿好的葡萄酒进行再次蒸馏得到的烈酒，当然，白兰地也可以用其他水果制成。而且，像大多数主要类别的烈酒一样，有多种不同的风格可供选择。常见的白兰地主要有：干邑、雅文邑、法国白兰地、美国白兰地等等。另外，若以其它水果为原料制成的白兰地，则在白兰地前面冠以水果名称，例如，苹果白兰地，樱桃白兰地，李子白兰地等等。但这些的名气远不如前者大。

我们经常听到的XO并不是白兰地的品牌，而是指它在橡木桶内的陈年时间，法国的干邑按陈年一般分为三个级别：

VS（VerySpecial）：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。

VSOP（VerySuperiorOldPale）：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年。

XO（ExtraOld）：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少10年。

除了知名的法国干邑白兰地，还有很多其它国家都生产白兰地，位于地中海岸的拉脱维亚就是其中之一。

金刻白兰地

金刻白兰地来自于拉脱维亚的博拉特集团，是该集团的明星产品。酒厂成立于年，生产优质的白兰地和伏特加等烈酒产品。公司通过了ISO和ISO质量管理认证，证明了他们坚持传统工艺，不忘初心的专业精神。

金刻优质白兰地产自于著名的波罗的海沿岸，高品质葡萄的混合带来了其独特柔和的口感。这种白兰地是古老大师传统工艺的结晶，也是葡萄藤流出的精华。

金刻白兰地酒体呈现出优雅的琥珀色，清亮透明，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，口感柔顺易饮，醇美无瑕，余香萦绕不散。

白兰地可帮助胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效；是有效的血管扩张剂，能提高心血管的强度，是心血管病人的良药。白兰地是世界上最负盛名的一种酒，“没有白兰地的餐宴，就像没有太阳的春天”。欧洲人把这句饱含深情的诗句，毫不吝啬地赠给了白兰地。白兰地不是神话故事中的“魔水”，但他却是人类健康的朋友。

饮用方法

1，纯饮纯饮就是白兰地不掺其它液体而单独饮用。纯饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水，以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。2，加冰由于白兰地属于烈性酒，有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水，以稀释其酒精度，增加其口感，而更好入口。3，掺雪碧（可乐）按1：0.8的比例将酒饮掺合，然后摇动掺酒壶，等雪碧的泡泡出来后，将酒倒入杯中喝下，可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。4，掺冰红（绿）茶按上面雪碧方法的比例，在白兰地中掺冰红茶或绿茶，以稀释其烈性酒的口感。这种饮用方式是酒吧里比较常见的喝法，通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起了，更接近大众口味。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇