北京客--大型都市青年跨文化综艺脱口秀
《北京客·留学圈儿》
大型电视谈话节目
分享世界趣闻畅聊留学百态
面向留学家庭海外生活外国文化
中国人看世界的窗口全球留学生的朋友圈儿
今晚议题:舌尖上的留学
重磅来袭
旅居美国多年在中美脱口秀掀起旋风的知名演员北美崔哥
外方嘉宾阵容
来自拉脱维亚的主持人、歌手、演员安泽
餐厅老板法国人安闹闹
能歌善舞意大利人杨力
尚易国际教育合伙人美国人魏达君
中方嘉宾阵容
留学美国的年轻CEO朱超
留学英国、新西兰的英语名师孟繁飞
毕业于美国范德堡大学喜剧编剧索兰
留学澳洲、加拿大、英国餐厅老板李明泽
中外嘉宾分享所闻所见的奇葩菜肴
毕业后重返母校,大家往往会怀念那些便宜但又经常被吐槽的食堂饭菜,吃一道怀旧菜甚至成为毕业后重聚的“保留节目”。那么对于留学生来说,异国他乡的一日三餐就更是有些不一样。各自有着不同留学经历的中外嘉宾纷纷分享了世界各地的高校食堂里一些令人咂舌的奇葩美食。索兰说了一道蟹肉奶油馄饨,真是中西结合的“怪胎”;而来自拉脱维亚的美女安泽则无法接受东北高校里蚕蛹的味道;而朱超则因为在日本生吃鱿鱼留下了“阴影”。
中外嘉宾说各国美食
大厨安闹闹介绍了一款有小虫子的法国奶酪;作为新奥尔良的小龙虾达人,美国人魏达君则为自己国家的美食正名:美国菜并不是披萨那么简单,有一种杂烩浓汤他十分推崇,什锦饭也受到他的青睐;而安闹闹自制的中西合璧的鸡尾酒和黄芥末鸡腿则被嘉宾们现场品尝,独特的安氏鸡尾酒由酸梅汤、伏特加及甜白葡萄酒制成。
中外嘉宾说中西饮食文化之异同
很多国外的厨房都是开放式的,给人感觉一尘不染,而在中国家庭,厨房如果开放式很可能一屋子油烟。索兰介绍道:国外的自助饮食要求餐盘一次一用,不要拿用过的餐盘去取新的食物,避免造成对公共食物的污染;出过国的人会发现,极其寻常的hotwater有时还不容易得到呢,外国人喝冷水,中国人很不适应;而对中国留学生来说,可能有一样全体都无法忘怀的佐料:老干妈,既是佐餐良品,甚至还缓解了乡愁。
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